| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Плотва (Жарка) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17% | 374 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.807 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8039 мг | 20 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.81 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 32010 г |
| Кальций, Ca | 1.15 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Магний, Mg | 1.02 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Натрий, Na | 0.19 мг | 1300 мг | 684211 г | ||
| Сера, S | 222.44 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Фосфор, P | 5.6 мг | 800 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Хлор, Cl | 206.67 мг | 2300 мг | 9% | 5.7% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.077 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 23377 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Медь, Cu | 6.67 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14993 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.3% | 1205 г |
| Никель, Ni | 7.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13750 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 536.58 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Хром, Cr | 68.59 мкг | 50 мкг | 137.2% | 87.2% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.9178 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность плотва составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».