| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 30 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.4% | 535 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.563 мг | 1.8 мг | 31.3% | 14.1% | 320 г |
| Витамин В4, холин | 198.73 мг | 500 мг | 39.7% | 17.9% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 12.6% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.6 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 14.8% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 16.853 мкг | 50 мкг | 33.7% | 15.2% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6732 мг | 20 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.07 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Кальций, Ca | 198.33 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Натрий, Na | 160.6 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Сера, S | 174.13 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.9% | 574 г |
| Фосфор, P | 267.5 мг | 800 мг | 33.4% | 15.1% | 299 г |
| Хлор, Cl | 237.07 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.6% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Йод, I | 22 мкг | 150 мкг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Кобальт, Co | 7.733 мкг | 10 мкг | 77.3% | 34.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Медь, Cu | 77.13 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.5% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.58 мкг | 55 мкг | 44.7% | 20.2% | 224 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6630 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.682 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит по Дюкану составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».