| говядина, солонина, Стрипсы к завтраку, сырые или не разогретые | 240 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.8% | 284 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 135135 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.175 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.36 мг | 90 мг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8659 мг | 20 мг | 9.3% | 4.2% | 1072 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7231 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2628 г |
| Натрий, Na | 670.19 мг | 1300 мг | 51.6% | 23.1% | 194 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 3.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1784 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 4.1% | 1088 г |
| Медь, Cu | 124.71 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Селен, Se | 10.537 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.6% | 522 г |
| Цинк, Zn | 1.0544 мг | 12 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.265 г | min 16.8 г | 49.2% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность соус болоньеза с фаршем составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».