Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без манки

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 80 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.2% 494 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4% 1117 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 923 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7% 645 г
Витамин В4, холин 89.44 мг 500 мг 17.9% 8.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.199 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 12.8% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 7.4% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6522 мг 20 мг 18.3% 8.3% 548 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.06 мг 2500 мг 4.4% 2% 2251 г
Кальций, Ca 126.01 мг 1000 мг 12.6% 5.7% 794 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2% 2266 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2196 г
Сера, S 170.67 мг 1000 мг 17.1% 7.8% 586 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 11.3% 401 г
Хлор, Cl 145.75 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 13.3% 341 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Молибден, Mo 6.965 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1005 г
Селен, Se 28.966 мкг 55 мкг 52.7% 23.9% 190 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 2% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без манки составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».