Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для бск. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для бск

Овес, зерно продовольственное 220 г
Финиковая паста 200 г
Масло кокосовое 40 г
Соль столовая USDA 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для бск".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7% 475 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.6% 498 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11.9% 278 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 3.5% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 4.5% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.885 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин Н, биотин 7.158 мкг 50 мкг 14.3% 4.7% 699 г
Витамин РР, НЭ 2.3938 мг 20 мг 12% 4% 835 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.35 мг 2500 мг 11.8% 3.9% 846 г
Кальций, Ca 73.45 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1361 г
Кремний, Si 477.223 мг 30 мг 1590.7% 524.5% 6 г
Магний, Mg 82.21 мг 400 мг 20.6% 6.8% 487 г
Натрий, Na 110.06 мг 1300 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 7.7% 428 г
Хлор, Cl 57.04 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 940.1 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 95.44 мкг ~
Железо, Fe 3.009 мг 18 мг 16.7% 5.5% 598 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4190 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 12.6% 262 г
Марганец, Mn 2.5059 мг 2 мг 125.3% 41.3% 80 г
Медь, Cu 286.51 мкг 1000 мкг 28.7% 9.5% 349 г
Молибден, Mo 18.612 мкг 70 мкг 26.6% 8.8% 376 г
Никель, Ni 38.321 мкг ~
Олово, Sn 15.56 мкг ~
Селен, Se 11.358 мкг 55 мкг 20.7% 6.8% 484 г
Стронций, Sr 57.74 мкг ~
Титан, Ti 82.08 мкг ~
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5427 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 4% 818 г
Цинк, Zn 1.723 мг 12 мг 14.4% 4.7% 696 г
Цирконий, Zr 29.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.633 г ~
10:0 Каприновая 0.547 г ~
12:0 Лауриновая 3.879 г ~
14:0 Миристиновая 1.42 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Основа для бск составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».