Мой здоровый рацион

Рецепт Фисташковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фисташковый крем

Фисташки 200 г
Миндаль 130 г
Масло кокосовое 50 г
Вода 70 г
Финиковая паста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.4% 608 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 15.9% 132 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 1.1% 1921 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9056 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.451 мг 1.5 мг 30.1% 6.3% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.8% 741 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 2% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 2.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 2.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 25.385 мкг 400 мкг 6.3% 1.3% 1576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.099 мг 15 мг 67.3% 14.1% 149 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 1.6% 1300 г
Витамин РР, НЭ 6.8235 мг 20 мг 34.1% 7.2% 293 г
Ниацин 4.91 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.07 мг 2500 мг 17.9% 3.8% 559 г
Кальций, Ca 170.6 мг 1000 мг 17.1% 3.6% 586 г
Кремний, Si 19.231 мг 30 мг 64.1% 13.5% 156 г
Магний, Mg 141.08 мг 400 мг 35.3% 7.4% 284 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 1.7% 1203 г
Фосфор, P 276.7 мг 800 мг 34.6% 7.3% 289 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 576.9 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 65.38 мкг ~
Железо, Fe 24.246 мг 18 мг 134.7% 28.3% 74 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 4% 520 г
Марганец, Mn 2.0066 мг 2 мг 100.3% 21.1% 100 г
Медь, Cu 450.17 мкг 1000 мкг 45% 9.5% 222 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 2.9% 728 г
Никель, Ni 15.385 мкг ~
Олово, Sn 13.46 мкг ~
Селен, Se 7.933 мкг 55 мкг 14.4% 3% 693 г
Стронций, Sr 76.92 мкг ~
Титан, Ti 17.31 мкг ~
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9579 г
Цинк, Zn 1.6069 мг 12 мг 13.4% 2.8% 747 г
Цирконий, Zr 9.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 13.9%
Омега-9 жирные кислоты 9.1 ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 34.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.702 г ~
10:0 Каприновая 0.606 г ~
12:0 Лауриновая 4.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.925 г min 16.8 г 59.1% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 9.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.363 г от 11.2 до 20.6 г 30% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Фисташковый крем составляет 475,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов