Мой здоровый рацион

Рецепт Навага отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага отварная

Навага дальневосточная 600 г
Вода, бутилированная, в общем 780 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Рыбу разделать на куски отварить с солью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 28.8% 494 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 22.3% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.864 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 33% 432 г
Витамин РР, НЭ 3.644 мг 20 мг 18.2% 25.9% 549 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.25 мг 2500 мг 16.8% 23.9% 595 г
Кальций, Ca 171.66 мг 1000 мг 17.2% 24.4% 583 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 14.1% 1007 г
Натрий, Na 301.74 мг 1300 мг 23.2% 33% 431 г
Сера, S 154.47 мг 1000 мг 15.4% 21.9% 647 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 40.1% 355 г
Хлор, Cl 471.31 мг 2300 мг 20.5% 29.1% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2744 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7599 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 9.4% 1513 г
Никель, Ni 6.102 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 437.29 мкг 4000 мкг 10.9% 15.5% 915 г
Хром, Cr 55.93 мкг 50 мкг 111.9% 158.9% 89 г
Цинк, Zn 0.9364 мг 12 мг 7.8% 11.1% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Навага отварная составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов