| Творог жирный 18,0% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яичный желток куриный | 108 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Молоко домашнее 3,8 % | 125 г |
| Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.1% | 768 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 12.4% | 253 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 2.7% | 1147 г |
| Вода | 140.9 г | 2273 г | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 6.9% | 459 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 76.69 мг | 500 мг | 15.3% | 4.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.555 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 6.422 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4611 мг | 20 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.09 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3329 г |
| Кальций, Ca | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.1% | 1028 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
| Натрий, Na | 59.34 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.4% | 2191 г |
| Сера, S | 97.56 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 96.64 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2335 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.3% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 53.37 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Селен, Se | 17.296 мкг | 55 мкг | 31.4% | 9.9% | 318 г |
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21704 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.23 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | min 16.8 г | 18.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный крем для"Сырный пляцок" составляет 317,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».