Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Авокадо 150 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.6% 378 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1184 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В4, холин 76.66 мг 500 мг 15.3% 8.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 10.7% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 37.49 мкг 400 мкг 9.4% 5.2% 1067 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3% 1836 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 4.682 мг 20 мг 23.4% 12.9% 427 г
Ниацин 2.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.24 мг 2500 мг 12.8% 7.1% 778 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 3% 1843 г
Натрий, Na 265.23 мг 1300 мг 20.4% 11.2% 490 г
Сера, S 102.01 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 980 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9% 615 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 1% 5255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2674 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 15.5% 356 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4157 г
Селен, Se 9.07 мкг 55 мкг 16.5% 9.1% 606 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21622 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».