| Опята | 356 г |
| Сыр, тильзитер | 158 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 93 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15.8% | 320 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.4 мкг | 900 мкг | 33.6% | 16.9% | 298 г |
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 14.9% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.191 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.564 мг | 15 мг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6547 мг | 20 мг | 28.3% | 14.2% | 354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.59 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Кальций, Ca | 166.83 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.4% | 599 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1804 г |
| Натрий, Na | 192.83 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Сера, S | 63.92 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1564 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2123 г |
| Медь, Cu | 36.62 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2697 г |
| Селен, Se | 3.311 мкг | 55 мкг | 6% | 3% | 1661 г |
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16045 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.9719 мг | 12 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат грибной составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».