| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 536 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Лимон (Пассерование) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8.8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.8% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.585 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5529 мг | 20 мг | 37.8% | 31.3% | 265 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.54 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3762 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1760 г |
| Натрий, Na | 601.08 мг | 1300 мг | 46.2% | 38.3% | 216 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5133 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 18.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 1016.05 мг | 2300 мг | 44.2% | 36.7% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2153 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 12.2% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Медь, Cu | 34.22 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Молибден, Mo | 4.814 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
| Фтор, F | 366.72 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Хром, Cr | 43.92 мкг | 50 мкг | 87.8% | 72.8% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1541 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лосось тушеный с лимоном составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».