Мой здоровый рацион

Рецепт Айва, варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айва, варенье

Айва (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 250 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва, варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 11% 542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 802 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
бета Криптоксантин 0.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.178 мкг 400 мкг 224719 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 5.4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Витамин РР, НЭ 0.1425 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14035 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 2.4% 2478 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5513 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13105 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 7% 854 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Айва, варенье составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».