| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 20 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 10 г |
| Хмели-сунели | 9 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.3% | 849 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 15.5% | 400 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.3 мкг | 900 мкг | 59.6% | 37% | 168 г |
| бета Каротин | 3.107 мг | 5 мг | 62.1% | 38.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.317 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 6.074 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.5% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8656 мг | 20 мг | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.66 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Кремний, Si | 328.042 мг | 30 мг | 1093.5% | 678.8% | 9 г |
| Магний, Mg | 74.19 мг | 400 мг | 18.5% | 11.5% | 539 г |
| Натрий, Na | 30.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4281 г |
| Сера, S | 83.86 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 13% | 478 г |
| Хлор, Cl | 80.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1127 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 7.328 мкг | 10 мкг | 73.3% | 45.5% | 136 г |
| Марганец, Mn | 1.122 мг | 2 мг | 56.1% | 34.8% | 178 г |
| Медь, Cu | 218.78 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Молибден, Mo | 12.354 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10.9% | 567 г |
| Селен, Se | 6.069 мкг | 55 мкг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Фтор, F | 78.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5108 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.4048 мг | 12 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
Энергетическая ценность плов составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».