| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 8.8% | 318 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.1% | 2545 г |
| Углеводы | 63.1 г | 219 г | 28.8% | 8% | 347 г |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 15.1% | 185 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Органические кислоты | 192 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| бета Каротин | 60 мг | 5 мг | 1200% | 335.2% | 8 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% | 9.5% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 204 мкг | 400 мкг | 51% | 14.2% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 710 мг | 2500 мг | 28.4% | 7.9% | 352 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 4.1% | 678 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18571 г |
| Фосфор, P | 320 мг | 800 мг | 40% | 11.2% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.6 мг | 18 мг | 42.2% | 11.8% | 237 г |
| Марганец, Mn | 1.716 мг | 2 мг | 85.8% | 24% | 117 г |
| Медь, Cu | 1.3 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Цинк, Zn | 3.6 мг | 12 мг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.62 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.928 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 57 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.379 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 2.8% |
Энергетическая ценность чечевица красная сухая составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».