| Салат | 25 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Перец красный сладкий | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 45 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) | 55 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 25 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Сухари сливочные | 35 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.106 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.99 мг | 90 мг | 32.2% | 20.2% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.087 мг | 15 мг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 16.4% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6627 мг | 20 мг | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3138 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Натрий, Na | 55.32 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| Сера, S | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 82.69 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1861 г |
| Йод, I | 23.1 мкг | 150 мкг | 15.4% | 9.7% | 649 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 26.3% | 239 г |
| Литий, Li | 3.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3435 мг | 2 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Медь, Cu | 237.11 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 14.9% | 422 г |
| Молибден, Mo | 5.187 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14446 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 15.7% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.6108 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.876 г | min 16.8 г | 40.9% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ницца составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».