| Картофель | 711 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 17.9% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.896 мг | 20 мг | 9.5% | 7.3% | 1055 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.33 мг | 2500 мг | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9398 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Натрий, Na | 177.52 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Сера, S | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2966 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 61.09 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 905.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1897 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 5.267 мкг | 10 мкг | 52.7% | 40.4% | 190 г |
| Литий, Li | 81.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Медь, Cu | 147.6 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.3% | 678 г |
| Молибден, Mo | 8.427 мкг | 70 мкг | 12% | 9.2% | 831 г |
| Никель, Ni | 5.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 526.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12654 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.2% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.3796 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мультиварке составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».