| Бедро Троекурово | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 13.2% | 358 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8689 мг | 20 мг | 59.3% | 28% | 169 г |
| Ниацин | 6.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.82 мг | 2500 мг | 15.8% | 7.4% | 635 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 3.6% | 1321 г |
| Натрий, Na | 128.75 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Сера, S | 322.63 мг | 1000 мг | 32.3% | 15.2% | 310 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.029 мг | 18 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Кобальт, Co | 15.147 мкг | 10 мкг | 151.5% | 71.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Медь, Cu | 136.32 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 24.235 мкг | 70 мкг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Хром, Cr | 42.41 мкг | 50 мкг | 84.8% | 40% | 118 г |
| Цинк, Zn | 2.575 мг | 12 мг | 21.5% | 10.1% | 466 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2774.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.681 г | ~ | |||
| Лизин | 3.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.166 г | ~ | |||
| Треонин | 1.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2741.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.453 г | ~ | |||
| Пролин | 1.712 г | ~ | |||
| Серин | 1.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.77 г | min 16.8 г | 52.2% | 24.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро троекурово жареное (тушеное) составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».