| Гречневая крупа ядрица | 220 г |
| Морковь, красная | 48 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.5% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.6% | 625 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3039 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 15.4% | 752 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 16.6% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0308 мг | 20 мг | 10.2% | 11.8% | 985 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.72 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.3% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7310 г |
| Кремний, Si | 22.109 мг | 30 мг | 73.7% | 85.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 57.73 мг | 400 мг | 14.4% | 16.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 386.88 мг | 1300 мг | 29.8% | 34.6% | 336 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3779 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 12.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 602.38 мг | 2300 мг | 26.2% | 30.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 12.3% | 947 г |
| Йод, I | 40.6 мкг | 150 мкг | 27.1% | 31.4% | 369 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 11.6% | 1005 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4293 мг | 2 мг | 21.5% | 24.9% | 466 г |
| Медь, Cu | 177.77 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 20.6% | 563 г |
| Молибден, Mo | 9.39 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.5% | 745 г |
| Никель, Ni | 2.757 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.271 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.8% | 2422 г |
| Титан, Ti | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5553 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 18.10.17 составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».