Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.01.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.01.14

Перец красный сладкий 348 г
Огурец, парниковый 153 г
Помидоры (томаты), парниковые 144 г
Редька черная 50 г
Лук репчатый 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.01.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.1% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 84.1% 513 г
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 90.9% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 19.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.1% 3529 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 2.2% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 12.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 59.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 11.693 мкг 400 мкг 2.9% 12.5% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 126.75 мг 90 мг 140.8% 606.9% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 12.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 4.3% 10288 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 18.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 18.1% 2400 г
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 34.9% 1234 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7429 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 15.5% 2749 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 4.7% 8910 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 3% 14535 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 14.2% 3019 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8462 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 15.1% 2880 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 7.8% 5660 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 136.2% 316 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 34.1% 1274 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 41.4% 1043 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 9.9% 4419 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39007 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30864 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 44.8% 958 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 12.5% 3407 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.01.14 составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».