Мой здоровый рацион

Рецепт Джем кл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем кл

Клюква 200 г
Голубика 200 г
Смородина черная 200 г
Сахар песок 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем кл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 10.6% 687 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.446 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Витамин C, аскорбиновая 56.63 мг 90 мг 62.9% 45.8% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.6% 2008 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8651 г
Витамин РР, НЭ 0.2651 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7544 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 3.6% 1982 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3132 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13444 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.2% 6400 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3% 2452 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 7% 1037 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3192 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1210 г
Фтор, F 4.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97561 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Джем кл составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».