Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Сахар-песок 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.7% 1000 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.9% 460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 4.9% 745 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.3% 845 г
Витамин В4, холин 127.25 мг 500 мг 25.5% 9.3% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 4.9% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1240 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 9.794 мкг 50 мкг 19.6% 7.2% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2866 мг 20 мг 11.4% 4.2% 875 г
Макроэлементы
Калий, K 91.01 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 1.1% 3308 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 1% 3663 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4520 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2057 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 3.5% 1041 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 4.9% 749 г
Хлор, Cl 76.57 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3004 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 3.1% 1195 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Кобальт, Co 4.973 мкг 10 мкг 49.7% 18.2% 201 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1694 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1309 г
Селен, Se 15.955 мкг 55 мкг 29% 10.6% 345 г
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13307 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 2% 1821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов