Рецепт Фасоль отварная белая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная белая

фасоль бланш белая мелкая сырая	180 г
Вода	360 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная белая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.9 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1546 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.5%	1070 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.8%	11200 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	9.2%	1005 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	13.3%	690 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2.7%	3423 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.199 мг	1.5 мг	13.3%	12.2%	754 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.4%	2727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	128.192 мкг	400 мкг	32%	29.4%	312 г
Витамин РР, НЭ	0.4317 мг	20 мг	2.2%	2%	4633 г
Макроэлементы
Калий, K	0.03 мг	2500 мг			8333333 г
Кальций, Ca	61.8 мг	1000 мг	6.2%	5.7%	1618 г
Магний, Mg	61.52 мг	400 мг	15.4%	14.1%	650 г
Натрий, Na	143.44 мг	1300 мг	11%	10.1%	906 г
Сера, S	1.33 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	75188 г
Фосфор, P	148.1 мг	800 мг	18.5%	17%	540 г
Хлор, Cl	221.19 мг	2300 мг	9.6%	8.8%	1040 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.569 мг	18 мг	14.3%	13.1%	701 г
Кобальт, Co	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	18182 г
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Медь, Cu	1.4 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Молибден, Mo	0.406 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Фтор, F	66.42 мкг	4000 мкг	1.7%	1.6%	6022 г
Цинк, Zn	0.0022 мг	12 мг			545455 г

Энергетическая ценность Фасоль отварная белая составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок