| Масло подсолнечное | 6 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 452 г |
| Курица, печень всех видов, сырые | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.4% | 745 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2934 мкг | 900 мкг | 326% | 350.9% | 31 г |
| Ретинол | 1.839 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.579 мг | 5 мг | 131.6% | 141.7% | 76 г |
| бета Криптоксантин | 6.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 22.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 14.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.029 мг | 1.8 мг | 57.2% | 61.6% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 108.69 мг | 500 мг | 21.7% | 23.4% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.634 мг | 5 мг | 72.7% | 78.3% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 29.7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 333.911 мкг | 400 мкг | 83.5% | 89.9% | 120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.27 мкг | 3 мкг | 309% | 332.6% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 13.1% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9644 мг | 20 мг | 29.8% | 32.1% | 335 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.01 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5084 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 8.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 51.03 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2548 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 26.5% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.42 мг | 18 мг | 30.1% | 32.4% | 332 г |
| Литий, Li | 3.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1403 г |
| Медь, Cu | 275.07 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 29.6% | 364 г |
| Селен, Se | 30.583 мкг | 55 мкг | 55.6% | 59.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.4928 мг | 12 мг | 12.4% | 13.3% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени в мультиварке составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».