| Курица, 1 категории (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.3% | 567 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 11.4% | 312 г |
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 79.35 мг | 500 мг | 15.9% | 5.7% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 5% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 7.3% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.702 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 7.615 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.4% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1113 мг | 20 мг | 45.6% | 16.2% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4177 г |
| Кремний, Si | 43.029 мг | 30 мг | 143.4% | 51% | 70 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1066 г |
| Натрий, Na | 379.02 мг | 1300 мг | 29.2% | 10.4% | 343 г |
| Сера, S | 139.76 мг | 1000 мг | 14% | 5% | 716 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 581.11 мг | 2300 мг | 25.3% | 9% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 3% | 1186 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 8.477 мкг | 10 мкг | 84.8% | 30.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.5971 мг | 2 мг | 29.9% | 10.6% | 335 г |
| Медь, Cu | 173.33 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Молибден, Mo | 4.991 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Селен, Se | 6.51 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Фтор, F | 109.6 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.9789 мг | 12 мг | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».