| Кабачок (Запекание) | 1500 г |
| Фарш мясной с яйцом | 650 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 150 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7% | 835 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 2.4% | 2423 г |
| Органические кислоты | 11.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1413 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 34.44 мг | 500 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.824 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 17.2% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 9.7% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.545 мг | 15 мг | 23.6% | 13.8% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1517 мг | 20 мг | 15.8% | 9.3% | 635 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.32 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4085 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Натрий, Na | 40.43 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Сера, S | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Хлор, Cl | 222.99 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 5.024 мкг | 10 мкг | 50.2% | 29.5% | 199 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 1982 г |
| Медь, Cu | 131.31 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Молибден, Mo | 8.829 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Никель, Ni | 3.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41985 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11406 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.5389 мг | 12 мг | 12.8% | 7.5% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из кабачков с фаршем и овощами составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».