Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый горошек вареный с солью /без жидкости/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый горошек вареный с солью /без жидкости/

Морковь 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Сахар песок 3 г
Свекла 0 г
Мед пчелиный 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Сыр Белебеевский 0 г
Яблоко 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 0 г
Горошек зеленый свежий 230 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый горошек вареный с солью /без жидкости/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.9% 1617 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.4% 2407 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 45.6% 385 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 12.3% 1420 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.3% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 37.7% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 17.5% 1000 г
Витамин В4, холин 47.33 мг 500 мг 9.5% 16.7% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 26.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 14.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.93 мкг 400 мкг 4.7% 8.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 23.66 мг 90 мг 26.3% 46.1% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 28.8% 610 г
Витамин Н, биотин 5.016 мкг 50 мкг 10% 17.5% 997 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 34.4% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.8395 мг 20 мг 14.2% 24.9% 704 г
Ниацин 1.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.86 мг 2500 мг 10.8% 18.9% 926 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 5.3% 3284 г
Кремний, Si 19.877 мг 30 мг 66.3% 116.3% 151 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 16.1% 1088 г
Натрий, Na 321.06 мг 1300 мг 24.7% 43.3% 405 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 8.2% 2125 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 25.4% 689 г
Хлор, Cl 524.56 мг 2300 мг 22.8% 40% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 158.5 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2605 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12397 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 56.5% 310 г
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 36.7% 479 г
Медь, Cu 180.07 мкг 1000 мкг 18% 31.6% 555 г
Молибден, Mo 21.77 мкг 70 мкг 31.1% 54.6% 322 г
Никель, Ni 58.352 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 3.101 мкг 55 мкг 5.6% 9.8% 1774 г
Фтор, F 68.84 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5811 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.7574 мг 12 мг 6.3% 11.1% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленый горошек вареный с солью /без жидкости/ составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».