| Морковь, красная | 188 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1498 мкг | 900 мкг | 166.4% | 238.4% | 60 г |
| бета Каротин | 8.988 мг | 5 мг | 179.8% | 257.6% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.964 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 20.1% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9474 мг | 20 мг | 4.7% | 6.7% | 2111 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.38 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.6% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3795 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 11.2% | 1281 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7869 г |
| Сера, S | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6227 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 9.5% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 6.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 17.8% | 810 г |
| Литий, Li | 4.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| Медь, Cu | 22.23 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4498 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ |
Энергетическая ценность корейская морковка составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».