Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2150 г
Витамин РР, НЭ 0.7023 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2848 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.53 мг 2500 мг 2.6% 5% 3815 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2815 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 9.2% 2105 г
Натрий, Na 13.02 мг 1300 мг 1% 1.9% 9985 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 1.9% 9775 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1452 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 4.6% 4119 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6329 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 14.4% 1335 г
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 42.8% 448 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 11.3% 1693 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 2.5% 7527 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29570 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44693 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».