Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная 16.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная 16.10.17

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 700 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Способ приготовления

слишком рыхлая, мокрая, сахара можно чуть меньше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная 16.10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.2% 400 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3% 2106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.3% 1483 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.5% 679 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.378 мкг 400 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 24.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 9.703 мкг 50 мкг 19.4% 12.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 3.906 мг 20 мг 19.5% 12.6% 512 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 7% 920 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Натрий, Na 61.08 мг 1300 мг 4.7% 3% 2128 г
Сера, S 203.81 мг 1000 мг 20.4% 13.2% 491 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 14.9% 435 г
Хлор, Cl 126.34 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.6% 2528 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3138 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 22.8% 283 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5764 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1495 г
Молибден, Mo 8.192 мкг 70 мкг 11.7% 7.6% 854 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 28.286 мкг 55 мкг 51.4% 33.2% 194 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10793 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.067 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 1.287 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.659 г ~
Заменимые аминокислоты 8.118 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.936 г ~
Пролин 1.689 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная 16.10.17 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».