Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Цедра лимонная 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовая стружка 0 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 250 г
Миндаль (Припускание) 30 г
Способ приготовления

все взбить, выпекать 40 мин 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.5% 386 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 9.2% 564 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 2.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.8% 590 г
Витамин В4, холин 101.06 мг 500 мг 20.2% 10.5% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.725 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.5% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 6.9% 755 г
Витамин Н, биотин 6.998 мкг 50 мкг 14% 7.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7552 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.83 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Кальций, Ca 164.99 мг 1000 мг 16.5% 8.6% 606 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Натрий, Na 274.65 мг 1300 мг 21.1% 11% 473 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 12.5% 419 г
Хлор, Cl 332.45 мг 2300 мг 14.5% 7.6% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 18.4% 283 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1783 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2706 г
Селен, Se 19.559 мкг 55 мкг 35.6% 18.6% 281 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 1.2155 мг 12 мг 10.1% 5.3% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 2.313 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.617 мг ~
бета Ситостерол 6.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.822 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.359 г min 16.8 г 37.9% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».