Мой здоровый рацион

Рецепт яйца жаренные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца жаренные с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 275 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца жаренные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.6% 1056 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.8% 577 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.1 мкг 900 мкг 25.7% 20.5% 389 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 11.3% 709 г
Витамин В4, холин 132.41 мг 500 мг 26.5% 21.2% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 13.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 7.9% 1008 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 9.6% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 11.085 мкг 50 мкг 22.2% 17.7% 451 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.3024 мг 20 мг 11.5% 9.2% 869 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.53 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1118 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 3% 2727 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2423 г
Натрий, Na 92.19 мг 1300 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Сера, S 98.03 мг 1000 мг 9.8% 7.8% 1020 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 11.3% 707 г
Хлор, Cl 116.6 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 7.7% 1026 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
Кобальт, Co 8.998 мкг 10 мкг 90% 71.9% 111 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1892 г
Медь, Cu 113.78 мкг 1000 мкг 11.4% 9.1% 879 г
Молибден, Mo 7.607 мкг 70 мкг 10.9% 8.7% 920 г
Никель, Ni 8.442 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 16.433 мкг 55 мкг 29.9% 23.9% 335 г
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9744 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 945 г
Цинк, Zn 0.6962 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность яйца жаренные с помидорами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».