| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15.8% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.019 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 10.5% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 1.796 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.663 мг | 20 мг | 3.3% | 2.9% | 3017 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8190 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Сера, S | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4682 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2281 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 18.4% | 473 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1569 г |
| Медь, Cu | 68.9 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.5% | 1975 г |
| Никель, Ni | 7.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6327 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.6% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.106 г | ~ |
Энергетическая ценность полента с овощами составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».