| Кабачок | 69 г |
| Морковь, красная | 144 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Капуста белокочанная | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.8% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 826.9 мкг | 900 мкг | 91.9% | 274.3% | 109 г |
| бета Каротин | 4.97 мг | 5 мг | 99.4% | 296.7% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 18.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.115 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.9% | 3050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 67.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 4.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 55.2% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8897 мг | 20 мг | 4.4% | 13.1% | 2248 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.36 мг | 2500 мг | 9.2% | 27.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.3% | 3244 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 17.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 12.72 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 10220 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.3% | 4760 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 16.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 13.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 17544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 11% | 2736 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 49.3% | 606 г |
| Литий, Li | 2.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.5% | 2410 г |
| Медь, Cu | 35.44 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.4% | 2822 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.6% | 3173 г |
| Никель, Ni | 3.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 51402 г |
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47962 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.441 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.10.17 составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».