Мой здоровый рацион

Рецепт Полдник с яй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полдник с яй

Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Сыр плавленый, костромской 20 г
Кофе, растворимый, с сахаром, с ароматом капучино, порошок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полдник с яй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.2% 471 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.7% 1171 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 9% 482 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 7.9% 544 г
Витамин В4, холин 164.76 мг 500 мг 33% 14.2% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 6.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 6.2% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 12.834 мкг 50 мкг 25.7% 11.1% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9186 мг 20 мг 14.6% 6.3% 685 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.35 мг 2500 мг 12% 5.2% 832 г
Кальций, Ca 217.1 мг 1000 мг 21.7% 9.4% 461 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Натрий, Na 385.16 мг 1300 мг 29.6% 12.8% 338 г
Сера, S 147.99 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 676 г
Фосфор, P 321.6 мг 800 мг 40.2% 17.3% 249 г
Хлор, Cl 93.61 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 3.4% 1250 г
Кобальт, Co 6.001 мкг 10 мкг 60% 25.9% 167 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Медь, Cu 84.56 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1183 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1944 г
Селен, Se 19.895 мкг 55 мкг 36.2% 15.6% 276 г
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12118 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 1.3121 мг 12 мг 10.9% 4.7% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 62.792 мг ~

Энергетическая ценность Полдник с яй составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов