| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Картофель (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 26.3% | 280 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 169.1 г | 2273 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.251 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7225 мг | 20 мг | 63.6% | 46.8% | 157 г |
| Ниацин | 11.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.65 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.5% | 640 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5534 г |
| Магний, Mg | 97.33 мг | 400 мг | 24.3% | 17.9% | 411 г |
| Натрий, Na | 313.96 мг | 1300 мг | 24.2% | 17.8% | 414 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 12.9% | 570 г |
| Хлор, Cl | 386.13 мг | 2300 мг | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 11.755 мкг | 10 мкг | 117.6% | 86.5% | 85 г |
| Литий, Li | 5.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 14.251 мкг | 70 мкг | 20.4% | 15% | 491 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.762 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.4% | 3121 г |
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52980 г |
| Хром, Cr | 29.91 мкг | 50 мкг | 59.8% | 44% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6783 мг | 12 мг | 14% | 10.3% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.356 г | ~ | |||
| Лизин | 3.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.411 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с луком, картофелем, специями составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».