Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная по Дюкану

Творог Хуторок Савушкин 5% 148 г
Творог мягкий нежный савушкин 5% 234 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 25 г
Крахмал кукурузный 20 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная по Дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.2% 567 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.3% 26430 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.863 мкг 50 мкг 9.7% 6.7% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.115 мг 20 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.89 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2751 г
Кальций, Ca 70.27 мг 1000 мг 7% 4.8% 1423 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3784 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1896 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.5% 927 г
Хлор, Cl 78.14 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3232 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2196 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 15.1% 460 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4352 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2306 г
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 8.7% 794 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная по Дюкану составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».