Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква 29,06,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква 29,06,24

Подсолнечное масло 14 г
Маргарин [Пышка] 0 г
Лук репчатый 31 г
филе куриной грудки Курянофф 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Тыква 257 г
Сметана 20% жирности 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Вода 0 г
Ряженка 4,0% жирности 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Картофель 0 г
майонез 5 г
Морковь 0 г
Бульон Домашний Грибной [Роллтон] 0 г
Грибы в заморозке 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 0 г
Моцарелла [Bonfesto] 0 г
Сахар песок 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Индейка, грудка, только мясо 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква 29,06,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.9% 560 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.9% 606 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.5 мкг 900 мкг 38.7% 30.1% 258 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.084 мг 5 мг 41.7% 32.5% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 9.1% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 21.244 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 11.1% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.798 мг 15 мг 32% 24.9% 313 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6234 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0826 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1847 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.19 мг 2500 мг 12.8% 10% 781 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Кремний, Si 42.514 мг 30 мг 141.7% 110.4% 71 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Натрий, Na 649.01 мг 1300 мг 49.9% 38.9% 200 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2462 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.8% 1626 г
Хлор, Cl 1019.82 мг 2300 мг 44.3% 34.5% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 124.89 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7538 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 19.6% 396 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4% 1925 г
Медь, Cu 272.07 мкг 1000 мкг 27.2% 21.2% 368 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 9.2% 850 г
Никель, Ni 6.754 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7079 г
Фтор, F 124.96 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3201 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.724 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 19.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.174 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.213 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.715 г ~

Энергетическая ценность Тыква 29,06,24 составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».