Рецепт котлеты на пару из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты на пару из индейки

Лук порей	100 г
Фарш Индейки краснобор	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты на пару из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.5 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1364 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	13.5%	598 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11.2%	727 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.6%	14600 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	20.5 г	2273 г	0.9%	0.7%	11088 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.4 мкг	900 мкг	8.6%	7%	1163 г
бета Каротин	0.465 мг	5 мг	9.3%	7.5%	1075 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.442 мкг	400 мкг	1.9%	1.5%	5375 г
Витамин C, аскорбиновая	8.14 мг	90 мг	9%	7.3%	1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1%	8065 г
Витамин Н, биотин	0.326 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	15337 г
Витамин РР, НЭ	0.186 мг	20 мг	0.9%	0.7%	10753 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.33 мг	2500 мг	2.1%	1.7%	4777 г
Кальций, Ca	20.23 мг	1000 мг	2%	1.6%	4943 г
Магний, Mg	2.33 мг	400 мг	0.6%	0.5%	17167 г
Натрий, Na	11.63 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	11178 г
Фосфор, P	13.5 мг	800 мг	1.7%	1.4%	5926 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.233 мг	18 мг	1.3%	1.1%	7725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~

Энергетическая ценность котлеты на пару из индейки составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок