| Брокколи (Варка со сливом) | 416 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 347 г |
| Сметана 15,0% жирности | 330 г |
| Сыр голландский, брусковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.2% | 757 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 19.7% | 508 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 49.74 мг | 500 мг | 9.9% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 11.4% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.509 мкг | 400 мкг | 8.6% | 8.6% | 1159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 19.8% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.501 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3331 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 35% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6005 мг | 20 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.68 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 152.29 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.2% | 657 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2094 г |
| Натрий, Na | 137.51 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.6% | 945 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2835 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 14.3% | 702 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2539 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 43.9 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 1.45 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.1% | 4828 г |
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4645 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Цинк, Zn | 0.7266 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и цветной капусты (Ира) составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».