| соя размоченная | 217 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 86 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Петрушка (Жарка) | 7 г |
| Морская капуста сушеная (Жарка котлеты) | 8 г |
| Вода | 110 г |
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 107 г |
| приправа для картофеля | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13.6% | 345 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 15.7% | 299 г |
| бета Каротин | 1.819 мг | 5 мг | 36.4% | 17% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 72.69 мг | 500 мг | 14.5% | 6.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.459 мкг | 400 мкг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.374 мг | 15 мг | 29.2% | 13.7% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 14.419 мкг | 50 мкг | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6686 мг | 20 мг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.09 мг | 2500 мг | 21.8% | 10.2% | 458 г |
| Кальций, Ca | 99.58 мг | 1000 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Кремний, Si | 45.243 мг | 30 мг | 150.8% | 70.6% | 66 г |
| Магний, Mg | 92.13 мг | 400 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
| Натрий, Na | 201.4 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Сера, S | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.8% | 1219 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 12.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 245.5 мг | 2300 мг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.73 мг | 18 мг | 26.3% | 12.3% | 381 г |
| Йод, I | 40.98 мкг | 150 мкг | 27.3% | 12.8% | 366 г |
| Кобальт, Co | 8.316 мкг | 10 мкг | 83.2% | 39% | 120 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3602 мг | 2 мг | 68% | 31.8% | 147 г |
| Медь, Cu | 213.36 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Молибден, Mo | 25.068 мкг | 70 мкг | 35.8% | 16.8% | 279 г |
| Никель, Ni | 70.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.891 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Стронций, Sr | 51.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5719 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.1246 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность соевые котлеты с водорослями составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».