Мой здоровый рацион

Рецепт Микс из обжаренных овощей для фунчозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс из обжаренных овощей для фунчозы

Масло оливковое 5 г
Лук репчатый (Жарка) 103 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 247 г
Морковь, красная (Жарка) 207 г
Перец красный сладкий (Жарка) 122 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из обжаренных овощей для фунчозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.3% 589 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 910.8 мкг 900 мкг 101.2% 115.1% 99 г
бета Каротин 5.242 мг 5 мг 104.8% 119.2% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 12.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3832 г
Витамин C, аскорбиновая 37.21 мг 90 мг 41.3% 47% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 6.4863 мг 20 мг 32.4% 36.9% 308 г
Ниацин 5.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.11 мг 2500 мг 10.8% 12.3% 922 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Магний, Mg 55.87 мг 400 мг 14% 15.9% 716 г
Натрий, Na 34.06 мг 1300 мг 2.6% 3% 3817 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6959 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 15.2% 745 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1491 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 6.661 мкг 10 мкг 66.6% 75.8% 150 г
Литий, Li 2.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1936 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 10% 1130 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 9.4% 1201 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46083 г
Хром, Cr 15.26 мкг 50 мкг 30.5% 34.7% 328 г
Цинк, Zn 0.9921 мг 12 мг 8.3% 9.4% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Микс из обжаренных овощей для фунчозы составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».