| Мидии (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.739 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.583 мг | 15 мг | 43.9% | 23.9% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3696 мг | 20 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2362 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1964 г |
| Натрий, Na | 177.5 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Сера, S | 119.78 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 10.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 7.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.56 мг | 18 мг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.3% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Медь, Cu | 27.39 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3651 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42418 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии жареные с луком и помидором составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».