| Масло подсолнечное | 44 г |
| Морковь, вареная, без соли | 102 г |
| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 348 г |
| Квашеная капуста | 303 г |
| Огурец маринованный | 0 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Свекла, вареная | 288 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 192 г |
| Соленые огурцы | 249 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.3% | 769 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 20.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 30.2% | 492 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 241.626 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 17.1% | 871 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.305 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.9% | 1877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 21% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 13.5% | 1094 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7802 мг | 20 мг | 3.9% | 5.8% | 2563 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.7% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4325 г |
| Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 7.4% | 1992 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2352 г |
| Натрий, Na | 67.86 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.7% | 1916 г |
| Сера, S | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7657 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 325.39 мг | 2300 мг | 14.1% | 21% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 17% | 880 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.7% | 1087 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.4% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.8% | 1703 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11803 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 25.02 составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».