| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 20 г |
| Соевый соус клас | 25 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 21.5% | 345 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.838 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.844 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 10.5691 мг | 20 мг | 52.8% | 39.2% | 189 г |
| Ниацин | 9.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.11 мг | 2500 мг | 12% | 8.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4058 г |
| Магний, Mg | 86.3 мг | 400 мг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Натрий, Na | 451.52 мг | 1300 мг | 34.7% | 25.8% | 288 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 15.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 6.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 8.833 мкг | 10 мкг | 88.3% | 65.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Медь, Cu | 114.77 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Молибден, Mo | 11.003 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14589 г |
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 36.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.3747 мг | 12 мг | 11.5% | 8.5% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.793 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.952 г | ~ | |||
| Лизин | 2.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.809 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная пасторма составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».