| Вода "Перье" (PERRIER) | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 47 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 127 г |
| Сок томатный | 350 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.8% | 15200 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 7.1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.9% | 5000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 22.8% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 22.8% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 25% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 16.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.3% | 13093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 25.5% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 13% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 16.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.326 мг | 20 мг | 1.6% | 8.7% | 6135 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 24.5% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.2% | 6817 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 7.6% | 7299 г |
| Натрий, Na | 2.59 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.1% | 50193 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.3% | 12821 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 9.2% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 8.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.2% | 25872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 7.1% | 7595 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 45.1% | 1212 г |
| Литий, Li | 8.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 8.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 34.15 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 18.5% | 2928 г |
| Молибден, Mo | 1.354 мкг | 70 мкг | 1.9% | 10.3% | 5170 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 64706 г |
| Фтор, F | 26.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.8% | 15373 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 15.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.0789 мг | 12 мг | 0.7% | 3.8% | 15209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 14-10-17 составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».