Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
Морковь, желтая (Запекание) | 100 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Чеснок, сырой | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
Сметана 20,0% жирности | 35 г |
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.6% | 603 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.1% | 897 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1908 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 6.841 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5847 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3% | 3333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.9895 мг | 20 мг | 29.9% | 29.9% | 334 г |
Ниацин | 5.162 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.1 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
Кремний, Si | 4.847 мг | 30 мг | 16.2% | 16.2% | 619 г |
Магний, Mg | 61.34 мг | 400 мг | 15.3% | 15.3% | 652 г |
Натрий, Na | 137.53 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.6% | 945 г |
Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3586 г |
Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
Хлор, Cl | 178.3 мг | 2300 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 8.8% | 1131 г |
Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
Кобальт, Co | 6.864 мкг | 10 мкг | 68.6% | 68.5% | 146 г |
Литий, Li | 0.707 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
Медь, Cu | 121.41 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
Молибден, Mo | 11.741 мкг | 70 мкг | 16.8% | 16.8% | 596 г |
Никель, Ni | 3.891 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.636 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12129 г |
Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 27.6% | 362 г |
Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.332 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
Валин | 0.666 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
Лизин | 1.311 г | ~ | |||
Метионин | 0.239 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
Треонин | 0.569 г | ~ | |||
Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
Аланин | 0.665 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.467 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
Пролин | 0.506 г | ~ | |||
Серин | 0.539 г | ~ | |||
Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.46 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанники составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».