| Лук репчатый (Припускание) | 107 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 114 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 360 г |
| Кабачок (Припускание) | 312 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 124 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 155 г |
| кетчуп махеев лечо | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.7% | 5600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.6% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.2 мкг | 900 мкг | 28.8% | 74.6% | 347 г |
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 81.3% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 20.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 11.1% | 2323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.43 мг | 90 мг | 22.7% | 58.8% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 10.9% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 65% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8422 мг | 20 мг | 4.2% | 10.9% | 2375 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 26.4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 8% | 3209 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 11.4% | 2288 г |
| Натрий, Na | 203.59 мг | 1300 мг | 15.7% | 40.7% | 639 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4340 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 10.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 323.28 мг | 2300 мг | 14.1% | 36.5% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 9.1% | 2885 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 67.9% | 382 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 14% | 1838 г |
| Медь, Cu | 56.84 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.8% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 19.4% | 1337 г |
| Никель, Ni | 7.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30387 г |
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39920 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 5.7% | 4463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».