Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с творогом, курагой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с творогом, курагой и бананом

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 18 г
Кефир 1% 250 г
Творог нежирный 0,6% 110 г
Банан 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с творогом, курагой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.4% 916 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 4.8% 2980 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 14.7% 957 г
Витамин В4, холин 27.59 мг 500 мг 5.5% 7.8% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.49 мкг 400 мкг 4.1% 5.8% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 29.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.111 мкг 50 мкг 4.2% 5.9% 2369 г
Витамин РР, НЭ 1.8975 мг 20 мг 9.5% 13.4% 1054 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1144 г
Кальций, Ca 116.73 мг 1000 мг 11.7% 16.5% 857 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1803 г
Натрий, Na 45.97 мг 1300 мг 3.5% 5% 2828 г
Сера, S 79.42 мг 1000 мг 7.9% 11.2% 1259 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 20.8% 683 г
Хлор, Cl 101.39 мг 2300 мг 4.4% 6.2% 2268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5643 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 5.4% 2641 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 16.8% 842 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 1.4% 9615 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 3.3% 4352 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 10.7% 1322 г
Селен, Se 9.641 мкг 55 мкг 17.5% 24.8% 570 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18501 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 4.2% 3329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефир с творогом, курагой и бананом составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».