| Ананас | 2000 г |
| Манго, сырое | 165 г |
| Папайя, сырая | 304 г |
| Малина | 80 г |
Разрезать ананас пополам и вынуть мякоть, не повредив кожуру. Нарезать ананас, манго и папайю и перемешать с малиной. Подавать в кожуре ананаса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 10.5% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| альфа Каротин | 0.821 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.7% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 70.893 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 218.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.308 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.5% | 3537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.03 мг | 90 мг | 21.1% | 41.1% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4217 мг | 20 мг | 2.1% | 4.1% | 4743 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 11.3% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5653 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2849 г |
| Натрий, Na | 2.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 61321 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 2.3% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5751 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 12987 г |
| Медь, Cu | 17.89 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5590 г |
| Молибден, Mo | 0.471 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.4% | 14862 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0216 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Экзотический салат из ананасов составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».