Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушёный в мультиварке с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушёный в мультиварке с куриным филе

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Куриное филе, неприготовленное 50 г
Морковь, желтая 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой и поставить в мультиварку в режим тушение на 20 минут. Мясо, лук, морковь нарезать и обжарить на маленьком огне в течении 3-5 минут. Добавить в картофель. тушить в режиме тушение ещё 30 минут. Соль, перец по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный в мультиварке с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 5.8% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8646 мг 20 мг 4.3% 10% 2313 г
Макроэлементы
Калий, K 166.05 мг 2500 мг 6.6% 15.4% 1506 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10941 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4662 г
Натрий, Na 183.73 мг 1300 мг 14.1% 32.9% 708 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 4.7% 4941 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2703 г
Хлор, Cl 250.85 мг 2300 мг 10.9% 25.5% 917 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 40.17 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5279 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 34.1% 687 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 7.7% 2990 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 12.6% 1869 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2519 г
Селен, Se 1.69 мкг 55 мкг 3.1% 7.2% 3254 г
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5392 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 12.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушёный в мультиварке с куриным филе составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».